Zakwas chlebowy żytni: tajemnica zdrowego pieczywa
Chleb jest jednym z najstarszych i najważniejszych produktów spożywczych w historii ludzkości. Jednakże, w dzisiejszych…
Kuchnia
Zdrowie
Kuchnia
Chleb na zakwasie
Chleb na zakwasie jest bogaty w naturalne składniki odżywcze i może być łatwiej przyswajalny. Zakwas,…
Kuchnia
Witaminy
Zdrowie
Dlaczego wypiekać chleb orkiszowo – żytni na zakwasie?
Dziś ktoś zadał mi pytanie, dlaczego wypiekać chleb orkiszowo - żytni na zakwasie? Czy to…
Kuchnia
Pierogi w wersji light.
Trudno czasem się oprzeć tradycyjnym polskim smakom. Pierogi to jedno z moich ulubionych polskich dań,…