Brownie z fasoli – najlepsze jakie jadłam.

Brownie z fasoli – nie zdawałam sobie sprawy że może być tak pyszne ? Główny składnik to fasola a w smaku w ogóle niewyczuwalna. Połączyłam dwa przepisy znalezione w necie, wybrałam to co  moim zdaniem najlepiej pasuje i upiekłam moje ciasto. ,,Królikami,, doświadczalnymi byli koledzy z pracy i gdybym nie powiedziała z czego zrobiłam moje Brownie w życiu by  nie wpadli na to, że głównym składnikiem jest fasola.

Fasola czerwona to znakomite źródło białka wysokiej jakości. Obniża poziom cholesterolu. Ponadto wysoka zawartość błonnika zapobiega zbyt szybkiemu wzrostowo poziomu cukru we krwi po posiłku, co czyni fasolę doskonałym wyborem dla osób z cukrzycą, insulinoopornością lub hipoglikemią.

Składniki do brownie z fasoli

• puszka fasoli czerwonej 250 g
• jeden duży dojrzały banan
• trzy jajka
• 3 łyżki kakao
• okoła 10 daktyli bez pestek
• 1/4 szklanki oleju kokosowego
• łyżka miodu
• Borówki

Polewa do brownie z fasoli

• Gorzka czekolada
•  Ulubione mleko roślinne
• płatki migdałów do dekoracji

Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera następnie blendujemy na gładką masę, dodajemy borówki i delikatnie mieszamy, przekładamy do małej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 170 stopni (piekarnik góra/dół) około 40 minut. Polewamy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej z odrobiną mleka, opruszamy płatkami migdałów. Zapewniam że ciasto jest fenomenalne. Smacznego ?