Dna moczanowa – 3-dniowy jadłospis
Dna moczanowa to schorzenie związane z nadmiernym gromadzeniem kwasu moczowego w organizmie, co może prowadzić do bolesnych ataków zapalenia stawów. Oto ogólne zasady diety dla osoby z dną moczanową:
Produkty zalecane:
- Warzywa: Zwiększ spożycie warzyw, zwłaszcza tych o niskiej zawartości puryn, takich jak brokuły, szpinak, marchewki czy kalafior.
- Owoce: Wybieraj owoce o niskiej
- zawartości puryn, takie jak wiśnie, jagody, jabłka i gruszki.
- Chude białko: Spożywaj chude źródła białka, takie jak kurczak, indyk, ryby (oprócz śledzi, makreli i tuńczyka) oraz jajka.
- Mleko i produkty mleczne: Wybieraj niskotłuszczowe warianty mleka i jogurtu.
Produkty ograniczone:
- Mięso czerwone: Ogranicz spożycie mięsa czerwonego, w tym wołowiny, wieprzowiny i baraniny, ze względu na zawartość puryn.
- Śledzie, makrele i tuńczyk: Unikaj ryb o wysokiej zawartości puryn.
- Alkohol: Ogranicz lub unikaj alkoholu, zwłaszcza piwa, które może zwiększać poziom kwasu moczowego.
- Przetworzone produkty: Ogranicz spożycie przetworzonych produktów spożywczych, bogatych w substancje chemiczne i konserwanty.
Napoje zalecane:
- Woda: Spożywaj odpowiednią ilość wody, co może pomóc w usuwaniu kwasu moczowego z organizmu.
- Herbata ziołowa: Niektóre herbaty ziołowe, takie jak mięta czy rumianek, mogą być korzystne.
Dodatki:
- Witamina C: Zawarta w owocach i warzywach, może pomóc w obniżeniu poziomu kwasu moczowego.
Warto jednak pamiętać, że każda dieta powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb i tolerancji organizmu. .
Oto przykładowy jadłospis na 3 dni dla osób z dną moczanową, z naciskiem na produkty o niskiej zawartości puryn:
Dzień 1:
Śniadanie:
- Omlet z jajek, szpinaku i pomidorów.
- Plaster chleba pełnoziarnistego.
Drugie śniadanie:
- Jabłko.
Obiad:
- Grillowana pierś z kurczaka.
- Sałatka z pomidorów, ogórków i rukoli
Podwieczorek:
- Marchewki baby z hummusem.
Kolacja:
- Filet z dorsza pieczony z ziołami.
- Kasza gryczana.
Dzień 2:
Śniadanie:
- Koktajl ze świeżych jagód, jogurtu naturalnego i łyżki nasion chia.
Drugie śniadanie:
- Kiwi.
Obiad:
- Sałatka grecka z sałatą, ogórkiem, papryką, oliwkami, serem feta i oliwą z oliwek.
- Chleb pełnoziarnisty.
Podwieczorek:
- Jogurt naturalny z pokrojonymi wiśniami.
Kolacja:
- Porcja duszonego indyka z warzywami
- Quinoa.
Dzień 3:
Śniadanie:
- Owsianka z musem jabłkowym i orzechami.
Drugie śniadanie:
- Gruszka.
Obiad:
- Zupa jarzynowa z fasolą szparagową.
- Filet z kurczaka duszony z warzywami.
Podwieczorek:
- Mix orzechów.
Kolacja:
- Grillowany łosoś.
- Bataty pieczone.
Dna moczanowa to schorzenie które wymaga wiele wyrzeczeń dietetycznych.
Jadłospis ten jest jedynie przykładowy i może wymagać dostosowania do indywidualnych preferencji oraz rekomendacji lekarza lub dietetyka. Ważne jest, aby utrzymywać zrównoważoną i zróżnicowaną dietę, dostarczającą wszystkich niezbędnych składników odżywczych
Jeśli potrzebujesz określenia kaloryczności, lub rozpisania przepisów, zapraszam do kontaktu.
Share this content:
