spaghetti
Kuchnia

Spaghetti ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Rewelacyjny jest ten sos do spaghetti ­čÖé i robi si─Ö go ekspresowo.

Szpinak to warzywo kt├│re zas┼éuguje na nasze zainteresowanie. Wiem ┼╝e nie kt├│rzy nie lubi─ů jego smaku, ale w tym sosie jego smak jest naprawd─Ö ciekawy i warto spr├│bowa─ç.

Spr├│bowa─ç warto r├│wnie┼╝ dla jego warto┼Ťci od┼╝ywczych:

Do najbogatszych sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych szpinaku nale┼╝─ů witaminy A, C, K1 oraz ┼╝elazo, kwas foliowy i wap┼ä.┬áZawiera r├│wnie┼╝ silne przeciwutleniacze, w tym lutein─Ö, zeaksantyn─Ö i kwercetyn─Ö (wszystkie zwalczaj─ů wolne rodniki i zmniejszaj─ů stres oksydacyjny). Sto gram szpinaku zawiera 23 kalorie. Wi─Öc mo┼╝emy wcina─ç ile chcemy, dodatkowo zawiera:

  • wap┼ä
  • ┼╝elazo
  • magnez
  • fosfor
  • potas
  • witamin─Ö C,
  • kwas foliowy
  • witamin─Ö A
  • lutein─Ö i zeaksantyn─Ö
  • witamin─Ö K.

 

Potrzebujemy:

Makaron pełnoziarnisty
Cebula
Czosnek
Szpinak w kostce, mro┼╝ony
Suszone pomidory
Papryczk─Ö chili
Ser feta z ziołami
Śmietana
S├│l i pieprz

Przygotowanie spaghetti:

Dusimy cebulk─Ö na niewielkiej ilo┼Ťci oleju z suszonych pomidor├│w, dodajemy czosnek, szpinak, suszone pomidory, papryczk─Ö chili, ser feta, dusimy a┼╝ szpinak si─Ö rozmrozi, zag─Öszczamy ┼Ťmietan─ů, doprawiamy do smaku sol─ů i pieprzem ­čśü Kalorii troch─Ö du┼╝o, ale czasem warto przymkn─ů─ç oko­čśë, mo┼╝na p├│┼║niej i┼Ť─ç pobiega─ç albo zrobi─ç dodatkowy trening. Smacznego ­čÖé